みんなの乾しいたけレシピ更新！
大分しいたけ食の伝道師、田中みどりさんの「どんこDEアヒージョ～塩麹風味～」です。

塩麹により乾しいたけの甘味や旨味がＵＰします。
アルコールが欲しくなる一品です♪


「乾しいたけレシピ」では、しいたけパウダーレシピやみんなの乾しいたけレシピを紹介しています。



大分市しいたけ大作戦
―世の中に、うまみを。―

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