みんなの乾しいたけレシピ更新！
大分しいたけ食の伝道師、小田哲央さんの「乾しいたけ出汁巻き玉子」です。

シンプルに乾しいたけと戻し汁を使った旨味たっぷりの出し巻きです！
乾しいたけは玉子との相性がとても良く、旨味成分のグアニル酸が豊富で熱々でも美味しいですし、冷めても美味しいです。弁当にもおすすめです。


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