みんなの乾しいたけレシピ更新！
大分しいたけ食の伝道師、田中みどりさんの「乾しいたけとジャガイモのほっこりカレースープ」です。

大分県の乾しいたけとサフランは日本一！
ポイントは、沸騰したら弱火にし、丁寧にアクを取りながらコトコト煮込みましょう。


「乾しいたけレシピ」では、しいたけパウダーレシピやみんなの乾しいたけレシピを紹介しています。



大分市しいたけ大作戦
―世の中に、うまみを。―

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